Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Фаршированная рыба «левенги»рыбагрецкие орехи - 1 стакан лук репчатый - 3 шт. пастила сливовая соль , перец подсолнечное масло Сандвич с курицейхлеб для тостов - 2 шт.филе куриное вареное - 30 г сыр Моцарелла - 15 г помидор кружочками - 30 г салат Айсберг - 20 г соус горчичный (французская горчица + майонез) - 20 г Изобилиелук - 2 шт.морковь - 2 шт. говядина или свинина - 300 г майонез горошек - 1/2 банки капуста соль петрушка , укроп - по 3 веточки сахар Тосты «Гавайи»батон пшеничный - 4 ломтикасливочное масло - 2 ч. ложки ветчина - 4 ломтика ананас консервированный - 4 ломтика сыр твердый - 4 ломтика Банановые гренкихлеб пшеничный - 4 ломтикасливочное масло - 2 ч. ложки банан - 1 шт. сардины консервированные в собственном соку - 100 г майонез - 2 ч. ложки зелень укропа рубленая - 2 ч. ложки сыр твердый - 4 ломтика Салат «Старая Рига»шпроты - 160 ггорошек зеленый консервированный - 200 г огурцы - 2 шт. яйца вареные - 2 шт. рис вареный - 2 стакана майонез - 150 г зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка Салат с горбушейгорбуша консервированная - 250 глук репчатый - 1 головка грибы - 100 г яйца вареные - 2 шт. морковь - 1-2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки майонез - 100 г Соте из баклажанов (2)баклажаны - 4 шт.помидоры - 4-5 шт. сладкий перец зеленый - 3-4 шт. растительное масло - 2 ст. ложки чеснок - 1 головка лук репчатый - 2 головки морковь - 3-4 шт. лавровый лист - 1 шт. перец душистый - 3-4 шт. перец черный молотый соль Спагетти с лососем и шпинатомспагетти - 300 гфиле лосося - 400 г лимонный сок - 1 ст. ложка Для соуса: шпинат замороженный - 200 г репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик сливки густые - 1 стакан вино белое - 1/2 стакана растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Для оформления: помидоры , зелень Салат из копченой скумбриифиле скумбрии горячего копчения - 1 шт.картофель вареный - 3 шт. огурцы - 1-2 шт. грибы соленые рубленые - 4 ст. ложки зеленый лук - 40 г базилик рубленый - 1 ст. ложка сметана - 4 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Рыба запеченнаяфиле рыбы - 600 гкартофель - 6-7 шт. шампиньоны - 100 г репчатый лук - 2 шт. сыр твердый тертый - 1/2 стакана сливочное масло - 50 г растительное масло - 2 ст. ложки Для соуса: мука пшеничная - 1 ст. ложка сметана - 1 стакан бульон рыбный - 2 стакана перец черный молотый , соль по вкусу Сом в клярефиле сома - 400 гмука пшеничная - 100 г белок яичный - 1 шт. молоко или вода - 50 г сок 1 лимона зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки растительное масло для фритюра - 1 стакан перец черный молотый соль Рыба в горшочкахфиле рыбы - 500 глук репчатый - 1 головка растительное масло - 1 ст. ложка картофель - 3 шт. соус томатный - 1-2 ст. ложки огурцы соленые - 2 шт. сливки - 2-3 ст. ложки перец красный молотый соль Рыба, запеченная в фольге (4)рыба - 2-4 шт.грибы - 100 г помидоры - 2 шт. сладкий перец - 1 шт. сливочное масло или майонез - 1 ст. ложка сок лимонный - 1 ч. ложка приправа для рыбы - 1 ч. ложка соль Котлеты из морского окуняфиле морского окуня - 500 гСоус томатный с грибами - 300 г бульон рыбный - 1 стакан растительное масло - 2-3 ст. ложки Для фарша: шампиньоны или белые грибы - 120 г репчатый лук - 1 шт. зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Фаршированное куриное филефиле куриное - 8 шт.окорок свиной - 8 ломтиков сыр твердый - 8 ломтиков огурцы соленые - 8 ломтиков яйцо - 1 шт. сухари панировочные - 5 ст. ложек масло растительное - 1 л перец белый молотый, соль по вкусу Теги: , - рецепты. Приготовить , . 
|